фирми продукти
представяме
работа
 
11 кухненски приспособления, които всеки трябва да има

Разбира се, с какво ще оборудвате своята кухня е напълно личен избор, но можете да разгледате списъка с няколко кухненски аксесоара, които е добре да има във всяка кухня. Ако не за друго, то поне заради факта, че те правят приготвянето на храната много по-лесно и бързо, в ера, в която не можем да си позволим да пилеем и без това оскъдното си свободно време.


1. Кошница за готвене на пара

 11 кухненски приспособления, които всеки трябва да има

Готвенето на пара е най-здравословният начин за приготвяне на храната, при който се запазват витамините и полезните съставки. Ако не разполагате с уред, можете да използвате специалните кошнички за готвене на пара, които се поставя вътре в тенджерата. Повечето кошници за тази цел са от метал, но има и друг вариант – тези от бамбук, които са още по-полезни за здравето. Те са екологични и лесни за употреба – бамбукът абсорбира кондензацията, което запазва целостта на зеленчуците, плодовете и другите продукти. Тези кошнички са съставени от няколко съда, поставени един в друг и могат да се използват като съд за сервиране на приготвената храна.


2. Кухненски ножици

 11 кухненски приспособления, които всеки трябва да има

Те са специално изработени за срязване на опаковки и нарязване на подправки и сурово месо. Те могат да имат разнообразни приспособления за кухнята - с добре изработените инструменти можете дори да нарежете пицата на парчета.


3. Центрофуга за зеленчуци

 11 кухненски приспособления, които всеки трябва да има

Макар на пръв поглед да изглежда странна приумица, центрофугата за зеленчуци има доста практични функции – освен за подсушаване на листните зеленчуци (маруля, спанак), тя може да се използва за почистване на бобови храни от примеси, за отцеждане на тиквички, както и за измиване на плодовете и нелистните зеленчуци. Решетката на уреда прецежда нечистотиите и водата само с няколко завъртания, а подсушените продукти поемат много по-добре подправките.


4. Машина за газирана вода


 11 кухненски приспособления, които всеки трябва да има

Здравословният вариант на газираните напитки за почитателите на тези безалкохолни – машина за газиране на водата и напитките. Тя е лесна за употреба и е чудесен акцент към кухненското обзавеждане. Добавете малко лимонов сок и шепа замразени плодове, и получавате здравословна напитка без изкуствени съставки.


5. Чопър

 11 кухненски приспособления, които всеки трябва да има

Макар на пазара да се предлагат множество уреди, които съчетават много функции в едно, те често заемат много място, а повечето им функционалности почти не се използват. Затова е добре да имате ръчен или електрически чопър, който нарязва, наситня и накълцва продуктите с няколко движения. Инструментите са няколко вида, включително такъв с натиск върху бутон и такъв с преса – решетка. Вие можете да изберете от какво имате нужда – от бързо нарязване на лука, накълцване на доматите за салата или пък от картофени пръчици за пържене.


6. Ренде - мандолина

 11 кухненски приспособления, които всеки трябва да има

Алтернатива на стандартните рендета, мандолината нарязва продуктите с няколко движения. Най-често уредът разполага с държач за безопасност и с опции за регулиране на дебелината и формата на нарязване. Понякога само с няколко приставки можете за минутки да нарежете всички съставки на супата, салатата или печеното. Резените стават с еднаква дебелина и това спомага за равномерното им сготвяне.


7. Ръчен блендер

 11 кухненски приспособления, които всеки трябва да има

За да не се налага да изваждате кухненския робот всеки път, когато готвите, ръчният блендер ще Ви бъде много полезен. С него ще пасирате съставките, ще направите пюретата и ще накълцате продуктите за ястията.


8. Преса за чесън

 11 кухненски приспособления, които всеки трябва да има

Нарязването на чесъна обикновено отнема много време за накълцване – за целта ще Ви е от помощ добре познатата преса за чесън. Ръчният инструмент ще Ви осигури чеснова паста за ястията, без да изцапате с парчета цялата кухня и да умиришете ръцете си. Можете да пресовате зеленчука директно в ястията, за да спестите време и съдове.


9. Уред за гофрети/ сандвичи


 11 кухненски приспособления, които всеки трябва да има

Компактен и лесен за употреба, този уред ще Ви помогне да препечете бързо филийки за сандвич или да запечете тост с малко месо, кашкавал и зеленчуци. В зависимост от вида му, в него можете да изпечете панини, гофрети или зеленчукови парчета.


10. Пергаментова кухненска хартия (за печене)


 11 кухненски приспособления, които всеки трябва да има

Хартията не е точно аксесоар, но е много полезна при готвене – тя спестява време за чистене на съдовете при печене, за стъргане на храната от дъното им и за изваждане на курабийките при изпичането. С едно движение ще извадите ястията, а използваната хартия изхвърлете в кошчето за смет – съдовете пък се почистват с няколко бързи движения. По същия начин можете да използвате и пликове за печене, както и кухненско фолио, но при тях някои храни и подправки променят състава си.


11. Белачка за плодове и зеленчуци

 11 кухненски приспособления, които всеки трябва да има

Малък, лесен за употреба и семпъл като дизайн, този инструмент е истинско съкровище за домакинята. С негова помощ зеленчуците и плодовете се белят с няколко движения, без да се изрязва половината от тях, оставайки по кората. С помощта на този функционален инструмент можете и да нарежете продуктите на много тънки парчета.



Източник: rd.com




Добави коментар


17 май 2011 12:32 | нещо и от мен
От: pokita
Аз бих добавила и нож за риба (за премахване на люспите от кожата).
1 ]
1 резултат в 1 страница


ключови думи
идеи за дома, кухненски аксесоари, кухня

препоръчваме
интересно
албуми
новини
календар
полезни връзки
Сигурност и дискретност Условия за ползване   Начало Принтиране  
За нас Контакти Реклама Референции
  Created by Website.bg